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石家莊凍肉切丁機(jī)的準(zhǔn)備工作和保養(yǎng)技巧

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石家莊凍肉切丁機(jī)的準(zhǔn)備工作和保養(yǎng)技巧

發(fā)布日期:2018-10-08 作者: 點(diǎn)擊:

蔬菜切丁機(jī)是對(duì)土豆、胡蘿卜等蔬菜進(jìn)行切丁、切片等操作的食品機(jī)械設(shè)備。它的出現(xiàn)給蔬菜加工行業(yè)的工作提供了便利,那么石家莊凍肉切丁機(jī)的準(zhǔn)備工作和保養(yǎng)技巧是怎樣的?

使用前的準(zhǔn)備工作:

1、仔細(xì)檢查石家莊蔬菜切丁機(jī)是否存在缺、損、松問題,確保機(jī)器處于完好狀態(tài)。

2、檢查殼體內(nèi)是否有異物存在,將殼體內(nèi)異物清除掉,否則容易引起刀片的損壞。

3、清理操作場(chǎng)地,檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符,接地標(biāo)志處是否可靠連接地線.合上開關(guān),按下"開"按鈕,檢查轉(zhuǎn)向是否正確(面對(duì)推料撥盤,推料撥盤逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)為正確),否則,切斷電源調(diào)整接線。

4、接通水源,以備使用。

石家莊凍肉切丁機(jī)

石家莊蔬菜切丁機(jī)的保養(yǎng)技巧:

1、每次使用后,應(yīng)細(xì)心檢查切丁機(jī)所有的切割刀具是否有損壞或磨鈍,檢查梳子刀口是否正常或損壞.每周拆卸一次圓盤切絲組合刀具和橫切斷組合刀具(拆卸時(shí)要小心謹(jǐn)慎,使用專用工具,以免傷手),并進(jìn)行適當(dāng)?shù)那逑础?/p>

2、每次使用后必須對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗,尤其是物料通過(guò)的地方和通道,保持切丁機(jī)的干凈。

3、每?jī)芍芙o齒輪與鏈條注油一次。

4、切丁機(jī)各種刀具的修磨。

5、當(dāng)切丁機(jī)重新裝配時(shí),切丁機(jī)須用無(wú)毒無(wú)味的食物油進(jìn)行保養(yǎng),安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹上食物油,以保證其拆卸方便。

通過(guò)以上介紹,是不是對(duì)石家莊凍肉切丁機(jī)的準(zhǔn)備工作和保養(yǎng)技巧等問題有了自己的認(rèn)識(shí),如果你對(duì)此有興趣,可以詳細(xì)了解下,有購(gòu)買需求,可以到我們公司來(lái)考察下。

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